Il cibo di strada secondo la dizione con cui è stato definito dalla FAO è l’espressione utilizzata per rappresentare la tradizione culinaria dei luoghi popolari dove è possibile mangiare bene con poca spesa. ...
BEER ATTRACTION è la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, bevande e food per il canale Horeca. BEER ATTRACTION giunto alla sua quinta edizione è diventato punto di riferimento per tutti gli operatori del...
Sabato 23 Marzo 2019 si accenderanno di nuovo i riflettori sull’Oscar del Vino, l’evento più importante dell’anno sul vino. I vini in nomination saranno presentati ai partecipanti attraverso una degustazione in 10 tempi da 3...
Degustazioni, spettacoli folcloristici, mostre, musica dal vivo e visite guidate, questo è lo scenario per la 15° MOSTRA MERCATO DEL PRODOTTO TIPICO e 56° SAGRA DELLA BRUSCHETTA di Casaprota (RI). L’olio d’oliva di Casaprota è una...
Cosa preparare il 31 dicembre e il primo gennaio per accogliere nel migliore dei modi il 2019? Ecco alcuni consigli per un menù di Capodanno nel pieno rispetto della tradizione Capodanno è ormai alle porte...
Il caviale è caro, si sa. Ma se si vogliono provare i cibi più rari e costosi al mondo, senza badare a spese, la scelta è veramente ampia e curiosa. Non sono forse al livello di...
Il sapore avvolgente di un’ambrata che porta con sé aromi di nocciola, fichi secchi e mandorle, è pronto a riempire le tavole delle feste di fine anno. Quest’anno COLLESI celebra il Natale con una...
I nostri vini devono soddisfare tanto il palato quanto l’occhio A Veuve Clicquot, il colore è fonte di infinita creatività, ispirazione e audacia. Non solo ammiriamo il colore e lo incorporiamo in tutto ciò...
La storia delle nostre migliori cantine e aziende vinicole per celebrare i 6 mila anni del vino italiano. Questo il focus della Settimana della cucina italiana a Pechino dove l’Ambasciata d’Italia ha voluto, con varie...