Assolatte: la quarantena forzata in casa stimola la voglia di dolci, meglio se home made? Con i prodotti lattiero-caseari la si può soddisfare, senza cucina e senza appesantirsi. Ecco 5 idee golose da gustare...
Prosegue l’impegno dell’Associazione che raccoglie circa 900 cantine in tutta Italia: MTV presente come referente dei più importanti appuntamenti legati all’enoturismo. Il 2020 sarà un anno fondamentale per Movimento Turismo del Vino, Associazione nazionale...
Rappresenta per la sua bellezza compositiva, la croccantezza della sua cialda e la morbidezza del suo contenuto il Re indiscusso ed il più conosciuto della pasticceria tipica siciliana. La sua origine sicuramente risale alla...
E’ uno dei piatti rustici del Carnevale Barbaricino. La Barbagia, zona montuosa della Sardegna centrale, si estende su un’area che va dal Supramonte e dal nuorese fino a Bitti e comprende il massiccio del...
La Sicilia, con le sue tradizioni locali, offre un ventaglio di manifestazioni carnascialesche che si caratterizzano per la maestosità delle sfilate allegoriche, dei gruppi mascherati, per le sagre gastronomiche, per le banchettate di quartiere...
RASSEGNA NAZIONALE DEI MIGLIORI FORMAGGI ITALIANI La 10° edizione di FORMAGGIO IN VILLA ’20 in occasione degli 800 anni della fondazione Tra le mura di CITTADELLA PD dal 4 al 6 aprile ‘20 dalle...
Specialità natalizia, tipica della Sicilia orientale ma usato anche nella provincia di Caltanissetta e nel Netino, chiamato anche “buccatieddu” o “impanata”, dal sapore forte ed autentico e dall’aroma variegato per i condimenti utilizzati: verdura...
Tra sapori e profumi di una cucina tipica per genuinità degli ingredienti, varia per l’abilità delle massaie e prelibata per il gusto. In terra pugliese lo Street Food presenta un patrimonio culturale gastronomico che,...
Donnafugata si posiziona al vertice del “Sicily Report” nel celebre magazine WineAdvocate di Robert Parker. La giornalista americana Monica Larner, ha degustato oltre 300 vini provenienti dalla Sicilia, suddividendoli in due articoli: “Etna” e “Sicily Report”. Ne il “Etna Report” immancabile è...
Beer Attraction diventa Beer&Food Attraction. Un cambiamento decisivo, sottolineato dal nuovo payoff, ´the eating out experience show´, che rimarca l´unicità di un evento capace di unire l´intera filiera delle esperienze del mangiare Ôfuoricasa´ e di...