Category: Food

Come nasce un cacao da sogno

Pan di Stelle supporta i progetti della fondazione Cocoa Horizons, impegnata nel miglioramento della qualità della vita dei coltivatori di cacao Pan di Stelle si impegna concretamente a supportare i progetti della Fondazione Cocoa...

Espressione Barbaresco

Tutte le sfumature del Barbaresco DOCG 2016 Prenderà il via domenica 28 aprile e si concluderà lunedì 29 aprile 2019 la presentazione dell’annata 2016 del Barbaresco DOCG, nell’affascinante palcoscenico dello storico Castello di Neive e con un’ospite...

Burek: street food albanese

Il burek è uno dei piatti più classici albanesi ed è facilissimo trovarlo in varie forme e con ripieni di ogni genere in tutto il paese. Dosi e ingredienti DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 40...

Nasce il Consorzio del Vermouth di Torino

Il percorso dello storico vino torinese, durato circa vent’anni, ha trovato il suo compimento quando il Mipaaft ha accolto la richiesta della Regione Piemonte riconoscendone l’indicazione geografica Lo scorso 8 aprile, al Vinitaly di Verona,...

Carbonara day 2019

Torna #Carbonaraday, evento social per la pasta più amata al mondo Oggi si festeggia il #CarbonaraDay, evento social che l’anno scorso ha raccolto 270 milioni di click, con 14mila contenuti pubblicati con l’hashtag #CarbonaraDay.  La...

Salone internazionale dei vini e distillati

Vinitaly 2019 – 53a edizione  La manifestazione fieristica per presentare il meglio dell’enologia Made in Italy! Due sono gli eventi che caratterizzano la più importante fiera per il settore vinicolo in Italia: Vinitaly 2019,...

9a Sagra dei Piselli e delle Fave

Montegiordano (CS) Prodotti d’eccellenza di un borgo di antica origine situato nel parco Nazionale del Pollino tra le campagne adatte alla coltivazione di cereali, di ortaggi, di uva da vino ed il cristallino blu...

Ciccio Sultano: artigiano del gusto

Identità Golose conferisce a Ciccio Sultano il Premio “Artigiano del Gusto” Nel ricevere questo interessante riconoscimento Ciccio Sultano ha sottolineato: “E’ un premio che mi piace molto perché ribadisce il vincolo tra chi cucina...