Category: Food

Ciccio Sultano: artigiano del gusto

Identità Golose conferisce a Ciccio Sultano il Premio “Artigiano del Gusto” Nel ricevere questo interessante riconoscimento Ciccio Sultano ha sottolineato: “E’ un premio che mi piace molto perché ribadisce il vincolo tra chi cucina...

L’aperitivo italiano più famoso

Lo spritz ai primi posti della classifica dei cocktail classici più venduti nei migliori bar del mondo Le origini dello spritz sono ignote, ma sembra che l’origine sia da rintracciare in un’usanza dei soldati...

Proprietà e benefici dello zenzero

Si sente molto parlare delle proprietà e dei benefici dello zenzero, che è una spezia ormai apprezzata in tutto il mondo, sia per l’uso in cucina che per i suoi pregi favorevoli a chi vuole...

Beer attraction 2019

BEER ATTRACTION è la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, bevande e food per il canale Horeca. BEER ATTRACTION giunto alla sua quinta edizione è diventato punto di riferimento per tutti gli operatori del...

Tutti i candidati agli Oscar del Vino 2019

Sabato 23 Marzo 2019 si accenderanno di nuovo i riflettori sull’Oscar del Vino, l’evento più importante dell’anno sul vino. I vini in nomination saranno presentati ai partecipanti attraverso una degustazione in 10 tempi da 3...