Si tratta di un thermopolium, cioè una moderna bottega da street food, scoperta nell’area della Regio V. Si scopre così una nuova fonte di informazione sulla vita quotidiana degli abitanti di Pompei prima della...
Catania si appresta a celebrare la santa Patrona. Un rito che racchiude in sé culto, devozione, folklore e tradizione. A Sant’Aituzza così confidenzialmente è chiamata Sant’Agata dai catanesi. Una santa popolare da trovarsi accanto...
Tra sapori e profumi di una cucina tipica per genuinità degli ingredienti, varia per l’abilità delle massaie e prelibata per il gusto. In terra pugliese lo Street Food presenta un patrimonio culturale gastronomico che,...
E così anche quest’anno “Il mix è pronto, l’Ottobrata diventa realtà”. Indiscussi protagonisti di ciascuna domenica a Zafferana Etnea sono infatti i prodotti tipici della nostra terra, la Sicilia, e i loro derivati; il...
Espressioni di una cucina fatta di tradizione, genuinità e fantasia in cui l’abilità lavorativa si mescola all’eccellenza gastronomica tipica delle fraschette(antica osteria romana) Lo street food capitolino deriva da quella tradizione romana tipica delle...
Tipicità di una regione che è riuscita a conservare la sua tradizione contadina, marinara e dolciaria per comporre piatti e fragranze da consumare informalmente senza forchette e coltelli. A Napoli ed in tutta la...
Piatti tipici cucinati e consumati all’aperto per una ristorazione che riesce a coniugare tradizione culturale gastronomica di tipo popolare a chilometro zero ad una tipicità di cucina di quartiere, allegra, saporita e per nulla...
Sciamadde, nome di origine araba, è usato per identificare le antiche friggitorie genovesi che troviamo a ridosso del porto. Questi sono locali popolari per consumare le specialità street food tipici della cucina genovese gustosi...
Il burek è uno dei piatti più classici albanesi ed è facilissimo trovarlo in varie forme e con ripieni di ogni genere in tutto il paese. Dosi e ingredienti DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 40...
Murales di fiori, infiorate, fiera mercato, mostre, laboratori, street food, tanta musica e divertimento sono le proposte della manifestazione più amata ed attesa della primavera sarda L’arrivo della primavera significa per Tortolì in Ogliastra profumo...