Tagged: scicli

Cucciddatu Scaniatu

La ciambella barocca di Scicli dalla vistosa e scenografica forma a turbante dal sapore delizioso per la genuinità dei suoi ingredienti Si tratta di una ricetta popolare utilizzata dalle massaie durante la lavorazione del...

Gastronomia siciliana: “u pastizzu” di Natale

Specialità natalizia, tipica della Sicilia orientale ma usato anche nella provincia di Caltanissetta e nel Netino, chiamato anche “buccatieddu” o “impanata”, dal sapore forte ed autentico e dall’aroma variegato per i condimenti utilizzati: verdura...

Scicli: la Pasqua di Gioia

Riti religiosi e folklore si mescolano a cultura popolare e storia per propiziare serenità e pace nella famiglia e nella comunità mondiale La Pasqua è il modo più genuino per esprimere l’amore per la...