Tagged: food

Beer&Food Attraction 2020

Beer Attraction diventa Beer&Food Attraction. Un cambiamento decisivo, sottolineato dal nuovo payoff, ´the eating out experience show´, che rimarca l´unicità di un evento capace di unire l´intera filiera delle esperienze del mangiare Ôfuoricasa´ e di...

14° Festival della Chiocciola in Cucina

Si svolgerà a Cherasco da venerdì 27 a lunedì 30 settembre 2019 la nuova edizione di Noi le chiamiamo Chiocciole. Quattro giorni interamente dedicati al mondo della chiocciola e a tutto quello che ruota intorno a...

IX Sagra dell’arancino

Tra musica, folclore e spettacoli vari Rosolini celebra il prodotto gastronomico più conosciuto della Sicilia: l’Arancino così come viene chiamato a Catania o l’Arancina così come viene nominato a Palermo. La sua origine gastronomica...

A Catania lo Street Food è di casa

Piatti tipici cucinati e consumati all’aperto per una ristorazione che riesce a coniugare tradizione culturale gastronomica di tipo popolare a chilometro zero ad una tipicità di cucina di quartiere, allegra, saporita e per nulla...

Eventi estivi a Baunei (OG)

Sagra della carne di capra il 6 luglio e Sagra del Maialetto il 27 luglio 2019 Baunei è un antico borgo montano della regione storica dell’Ogliastra a 480 m s.l.m. nella costa centro orientale...

IsolaBirra 2019

Per l’ottava edizione di Isolabirra sono previste tante novità e numerose conferme, a cominciare dalla location, anche quest’anno individuata nell’Exma, in pieno centro a Cagliari, il 28, 29 e 30 giugno 2019.Non cambia la cura che gli Homebrewers Sardi mettono nella selezione...

CULURGIONIS OGLIASTRINI

I culurgionis sono dei ravioli particolari per la caratteristica chiusura della pasta “sa spighitta”,cioè a dire a forma di spiga, e per il ripieno, morbido e profumato, composto di patate, menta e fiscidu (formaggio...

Strudel di mele (Apfelstrudel)

Lo Strudel di mele è un dolce tipico della tradizione sudtirolese che utilizza la mela, prodotto locale per eccellenza del Trentino Alto Adige, per farcirlo. Strudel nel linguaggio tedesco significa “vortice” ed il riferimento...