Tagged: food porn

Chista è ‘na vera Norma

Si racconta che il noto commediografo catanese Nino Martoglio intorno al 1900, difronte ad un piatto così ricco e saporito dai colori vivaci che vanno dal rosso del pomodoro al marrone della melanzana, dal...

Impepata di cozze: un must dell’estate italiana

Tra i vari piatti da cucinare quest’estate è presente, come sempre, l’impepata di cozze, tipico antipasto di mare partenopeo. Quest’anno gli italiani hanno un motivo in più per cucinare e acquistare le cozze sia...

Fave e lardo: pietanza tipica del Carnevale Sardo

E’ uno dei piatti rustici del Carnevale Barbaricino. La Barbagia, zona montuosa della Sardegna centrale, si estende su un’area che va dal Supramonte e dal nuorese fino a Bitti e comprende il massiccio del...

Formaggio in Villa 2020

RASSEGNA NAZIONALE DEI MIGLIORI FORMAGGI ITALIANI La 10° edizione di FORMAGGIO IN VILLA ’20 in occasione degli 800 anni della fondazione Tra le mura di CITTADELLA PD dal 4 al 6 aprile ‘20 dalle...

Gastronomia siciliana: “u pastizzu” di Natale

Specialità natalizia, tipica della Sicilia orientale ma usato anche nella provincia di Caltanissetta e nel Netino, chiamato anche “buccatieddu” o “impanata”, dal sapore forte ed autentico e dall’aroma variegato per i condimenti utilizzati: verdura...

14° Festival della Chiocciola in Cucina

Si svolgerà a Cherasco da venerdì 27 a lunedì 30 settembre 2019 la nuova edizione di Noi le chiamiamo Chiocciole. Quattro giorni interamente dedicati al mondo della chiocciola e a tutto quello che ruota intorno a...

Napoli Pizza Village dal 13 al 22 settembre 2019

Dopo il record di visitatori del 2018, con 1.047.000 presenze e dopo la prima tappa all’estero tenutasi a New York in ottobre, la IX edizione dell’evento, si presenta sempre più ricca di novità e...

La XXII edizione del COUS COUS FEST

Una festa di sapori e civiltà che celebra il cous cous, piatto della pace e dell’integrazione Noemi, Boomdabash, Mahmood, dj Ringo, Sasà Salvaggio e Sergio Vespertino sono alcuni degli ospiti della 22\esima edizione del Cous Cous Fest che si...