Piazza Globale

A Ghiotta ra “Funcia ra Carrua”

Piatto tipico della gastronomia siciliana a km zero, no-global, sfizioso, genuino, capace di esaltare il profumo ed il sapore del suo ingrediente principe il “Fungo del Carrubo” in dialetto siciliano “Funcia ra Carrua”. Fino...

Fungo di carrubo: golosa prelibatezza ragusana

Andar per funghi nel ragusano significa principalmente cercare la “Funcia ra carrua”. Anticamente era il contadino che, durante il periodo di raccolta delle carrube, frutto tipico dell’albero di carrubo (Ceratonia siliqua), sempreverde tipico del...

Premio Campiello 2020: vince Remo Rampino.

Nella scenografica Piazza San Marco di Venezia la giornalista Cristina Parodi ha proclamato il vincitore della 58esima edizione del Premio Campiello 2020. La Fondazione Il Campiello e Confindustria Veneto hanno assegnato il Premio alla...

Disordine mondiale

Questo primo stralcio del XXI secolo si presenta allo storico e non solo come momento particolare di caos socio-politico e di squilibrio esasperato tra i popoli ed i governi costituiti. L’attuale momento non è...

Giro d’Italia 2020

Dopo il lockdown il 3 ottobre 2020 prenderà il via da Monreale in Sicilia la più bella corsa ciclistica a tappe: il 103 Giro d’Italia. Un percorso di 3.496 km. tra i più spettacolari...