Piazza Globale

Testa di Turco

Il dolce “turbante barocco”, tipico della tradizione dolciaria di Scicli, è un pasticcino simile ad un grosso bignè farcito, a seconda dei gusti, con crema alla ricotta, al cioccolato o alla pasticcera. Il dolce...

Carbonara con gli Asparagi

Tra i piatti più noti della cucina laziale quello alla carbonara è sicuramente più caratteristico e maggiormente usato in cucina.  Oltre a questa caratteristica la ricetta della pasta alla carbonara possiede un altro primato...

Ed ora aspettiamo il sorteggio. Sarà un incubo?

Dopo il pareggio finale 0-0 tra Irlanda del Nord ed Italia e la vittoria della Svizzera per 4-0 sulla Bulgaria l’unica strada possibile riservata alla nazionale azzurra di Mancini per accedere ai Mondiali del...