Piazza Globale

Illusione e realtà

Dopo la guerra fredda ci eravamo illusi che il buon senso poteva prevalere sugli equilibri mondiali tra le varie aree geopolitiche del mondo. Ci si era convinti che i conflitti tra i singoli stati...

Pasta alla “gghiotta” di pesce

Dopo aver preparato un buon sughetto con la “’gghiotta” di pesce è possibile adoperare il condimento per la preparazione di un ottimo primo piatto. Per la pasta alla ‘gghiotta si possono utilizzare, secondo i...

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