Tagged: catania

Polpette con carne di cavallo alla catanese

La carne di cavallo è una carne tenera e di facile digeribilità, ha bassi livelli di grassi e di colesterolo, ma soprattutto è ricca di ferro. Sostanzialmente è una carne magra, ricca di omega...

‘A Piscaria: mercato storico di Catania

Nel quartiere posto tra il Palazzo del Seminario dei Chierici e le mura di Carlo V in piazza Pardo è ubicato l’antico folcloristico mercato del pesce “A Piscaria” di Catania. Luogo tradizionale raggiungibile o...

Pasta ca’ ‘nnocca

In Sicilia, particolarmente a Catania, le massaie ma anche i ristoratori ed i titolari di trattoria preparano un primo piatto semplice per gli ingredienti utilizzati a base di alici e piselli ma ricco di...

Mannarino: il grande ritorno live in tutta Italia

IL 9 OTTOBRE DALL’ARENA DI VERONA AL VIA IL TOUR NEI PALAZZETTI Alessandro Mannarino, l’artista definito “poeta segreto”, è stato ospite d’onore – e primo italiano – invitato ad esibirsi al Musée D’Orsay di...

Carnevale di Acireale: il più bello di Sicilia

Il Carnevale di Acireale, il Più Bel Carnevale di Sicilia, una delle più antiche ricette di buonumore della nostra terra. Se avete un pizzico di allegria e la giusta predisposizione al sorriso, unitevi alla folla...

Catania: festa di Sant’Agata

Catania si appresta a celebrare la santa Patrona. Un rito che racchiude in sé culto, devozione, folklore e tradizione. A Sant’Aituzza così confidenzialmente è chiamata Sant’Agata dai catanesi. Una santa popolare da trovarsi accanto...