Spaghetti con borragine
La Borragine è una pianta selvatica spontanea dalle foglie grandi e leggermente pelose, dal sapore particolare e da un profumo intenso che si avvicina molto al cetriolo. In Sicilia cresce principalmente in autunno quando...
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Borragine: erba selvatica ottima da mangiare e versatile per lenire l’infiammazione delle vie respiratorie
La borragine (Borago officinalis) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Boraginaceae, nello specifico al genere Borago ed alla specie officinalis, il cui nome deriva dal latino “borra” che significa lana pelosa e ruvida,...